SADE POĞAÇA
Evinizde poğaça içine koyabileceğiniz malzemeniz yok ya da sade poğaçayı seviyor iseniz bu tarifim sizlere göre. Bir de biz bayanlar fazla çeşit yapmayı severiz:) Sade poğaçalar özellikle salatayla güzel gider. Bu poğaçam hem pratik hemde yumuşacık. Lezzeti ise süper, istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Ben böyle tercih ettim sizlere ikramım olsun.. Buyrun..Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya(10-12 gr)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (Bir tanesinin sarısı üzerine)
- Aldığı kadar un (4-5 su bardağı arası)
- Sütü ılıtalım. Şeker ve mayayı ekleyelim 5 dakika kadar bekletelim.
- Yoğurma kabına erimiş soğumuş margarini alalım. Sütü ve diğer malzemeleri ekleyelim yoğuralım.
- En son olarak azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzun üzerini örtelim ve ılık bir ortamda 20 dakika kadar mayalanması için dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan bezeler yapalım ve şekil verelim.
- Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim yumurta sarısını sürelim susam ve çörek otu serpelim.
- 10 dakika kadar da tepsi mayası için bekletelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Nefis poğaçalarımız hazır, Afiyet olsun:)
Henüz Yorum Yok " SADE POĞAÇA "