Kaymaklı Kadayıf tatlısı
- yarım kilo tel kadayıf
- yarım kilo kaymak
- 250 gr fındık
- 3 bardak su
- 3.5 bardak şeker
- bir kaç damla limon suyu
Tel kadayıfı bir güzel didelim. (Bu tabiri biliyosunuzdur herhalde :)). Yarım kilo kaymağı eritelim ve kadayıfla bir güzel harmanlayalım. Fındığı da ekleyerek biraz daha harmanlayalım. (Fındık üzerine konulursa yanıyor bu şekilde güzel oluyor). Fırın tepsisine malzemeyi alıp üzerini sıkı sıkı bastıralım. Fırına verelim çok fazla kızartmayalım, pembemsi olacak. Yemeden önce şerbetini verelim. (Tatlı da şerbet de ılık olacak). Afiyet olsun..
Henüz Yorum Yok " Kaymaklı Kadayıf tatlısı "