Karışık Pizza

By Pier Lezzetler - - 1 Comment

Çay saati yaklaşıyor :) Düşündümde güzel bi pizza iyi gider hemde yaparken vakit geçer :) şimdiden afiyet olsun:)

Hamuru için:

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 paket kuru maya ( kabartma tozu gibi olandan 10 gr)
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi:

Yarım kangal sucuk
10 tane minik sosis
3 tane yeşil biber
3 tane domates
250 gr kaşar peyniri

Hamurun üzerine:

1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:

Hamuru için tüm malzemeleri karıştırarak güzelce yoğurup dinlenmeye bırakalım. Tam ortadan bölerek iki bezeye ayıralım. Bu sırada pizza için gerekli malzemeleri güzelce doğrayıp biraz tuzla harmanlayalım. Hamuru açıp fırın tepsisine alalım ve her yerine çatalla delikler açalım ki çok kabarmasın. Üzerine salça, su ve kekik karışımını sürelim. İç malzemesini koyarak dilediğimiz gibi süsleyip fırına verelim. Isıtılmış fırında 180 derece üzeri kızarana kadar pişirelim. (Eğerki fırınınız hamurun altını pisirmiyorsa ocakta biraz pisirin) Afiyet olsun…
Hamurunu denemenizi tavsiye ederim herkes çok beğeniyor. Bu ölçülerle 2 büyük boy pizza çıkıyor. Bir tanesinin üzerine bezelye ve zeytin de koydum güzel oldu:)

Paylaş:

Kategoriler:

Pizzalar