SEBZELİ MÜCVER
Merhaba sevgili takipçilerim, sizlere sebzeli enfes bir mücver tarifi vermek istiyorum. İster kahvaltıya isterseniz akşam yemeğinin yanına yapabileceğiniz harika bir lezzet. Sebze yemeyen çocuklarınız için de ideal mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Buyrun tarifim..
Malzemeler:
1 Yumurta
1adet havuç rende
1adet orta boy patates rende
1adet orta boy kabak rende
1tutam maydanoz
1tutam dereotu
tuz, kuru nane,pul biber (1çay kaşığı)
1çay bardağı süt
2-3 yemek kaşığı un
Kızartmak için:
Sıvıyağ (yeteri kadar)
Hazırlanışı:
Sebzeleri rendeleyelim elimizle hafif suyunu sıkarak kabımıza alalım. Süt, yumurta, tuz, nane, pul biber, bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu ve azar azar unu ilave ederek mücver hamurumuzu hazırlayalım. Çok akıcı bir kıvam olmamalı. Unu ona göre ayarlayalım. Kızgın yağda sebzeli mücverlerimizi alt üst ederek kızartalım. Resim yardımcı olacaktır.
Bu malzemeler ile 8-10 adet sebzeli mücverimiz oluyor bilginize. Ölçüyü ikiye katlayabilirsiniz. Nefis pratik lezzetimiz hazır. Afiyet olsun:)
Henüz Yorum Yok " SEBZELİ MÜCVER "