DAMLA ÇİKOLATALI KEK
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı süt
- yarım su bardağı su
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 1 paketvkabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Damla çikolata hariç diğer malzemeleri ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Pürüzsüz bir kıvam olunca mikserimizi kapatalım. Kek harcımız çok akışkan olmayacak dikkat edelim un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
- Yağlanmış kek kalıbımıza damla çikolatanın bir kısmını dökelim. Bir kısmını kekimizin içine karıştıralım. Bir kısmını da üzeri için ayıralım.
- Kek harcımızı kalıba alalım ve üstüne ayırdığımız damla çikolataları ekleyelim.
- 180 derece fırında pişmeye bırakalım. Fırınımız soğuk olacak önceden ısıtmayın lütfen. En az yarım saat piştikten sonra kekimize kürdan testi yapabiliriz.
- Pişen kekimizi dinlenmeye bırakalım ve ılıyınca kalıptan alalım.
- Harika kabardı resimde de gördüğünüz gibi nefis oldu. Tadı gerçekten hazır gibiydi. Bu keki sürekli yapıyorum zaten sizle de paylaşmak istedim mutlaka deneyin.
- Yeterince dinlenen kekimizi kalıptan alalım ve ince dilimler halinde servis edelim.
- Afiyet olsun:)
Henüz Yorum Yok " DAMLA ÇİKOLATALI KEK "