RENKLi YAŞ PASTA
Malzemeler:
1.Pandispanya için:
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- Çok az kırmızı gıda boyası
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilyalı puding (içine bir tutam kırmızı gıda boyası)
- 1 paket kakaolu puding
- Pudingleri pişirmek için yeteri kadar süt
- Pandispanya kekimizi hazırlayalım. 5 yumurta ve şekeri mikser yardımıyla yaklaşık 15 dk çırpalım. Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı.
- Yeteri kadar çırptıktan sonra mikserimizi kapatalım. Kalan malzemeleri sıvıyağ, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve tahta kaşık yardımıyla köpük gibi kıvamı söndürmeden yavaş yavaş karıştırarak kek harcımızı hazırlayalım. Çok az kırmızı gıda boyası ekleyelim ki kekimiz pembe olsun tabi isteğe bağlı.
- Yağlanmış fırın tepsimize harcımızı alalım ve 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim.
- Aynı şekilde kakaolu pandispanyamızı da hazırlayalım ve pişirelim. Yalnız soğuk fırında pişmeli yani sade kek piştikten sonra fırını kapatıp biraz soğutalım ondan sonra kakaolu pandispanyamızı pişirelim.
- Bu arada pudinglerimizi paket ölçüsüne göre pişirelim ve soğutalım. Vanilyalı pudingi pişirirken kırmızı gıda boyası ekleyelim. Gelelim kekimizi süslemeye :)
- Kakaolu pandispanyanın üzerine pişirdiğimiz vanilyalı pudingin hepsini dökelim ve güzelce her tarafına gelecek şekilde yayalım.
- Sade pandispanyamızı üzerine alalım ve onunda üzerine kakaolu pudingimizi yayalım.
- Minik dokunuşlarla keklerimizi renklendirebiliyoruz. Yiyenler beğendi tarifini de istedi. Benden söylemesi.
- Pastamız hazır çayla servis edelim, Afiyet olsun :)
Henüz Yorum Yok " RENKLi YAŞ PASTA "