PORTAKALLI REVANi
Şerbetli tatlılara bayılırım.Görüntüsü ve kokusu muhteşem. Marketlerde bulunan son portakalları alın bence ve bu muhteşem tatlıyı yapın. Yanına da bir çay demleyin ve söyleyin kimseler sizi rahatsız etmesin:) Buyrun tarifim..Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 portakalın suyu (1 çay bardağı)
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Kullandığımız portakalın kabuğunun rendesi
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Akışkan bir kıvamda olmalı.
- Yağlanmış yuvarlak borcam tepsimize revani harcımızı alalım ve 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
- Bu arada şerbetimizi hazırlayalım. Tencereye su ve şekeri alalım kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra ocağımızı kısalım ve dakika daha kaynatalım. Şerbeti ılımaya bırakalım.
- Revanimiz üzeri kızarana kadar pişsin yaklaşık yarım saat.
- Pişen revaniyi ılımaya bırakalım ve yine ılık şerbeti üzerine verelim. Dinlenmeye bırakalım.
- Tatlımız servise hazır, dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben bu şekilde tercih ettim.
- Afiyet olsun:)
Henüz Yorum Yok " PORTAKALLI REVANi "