İki Renkli Yaş Pasta
İddialı bir pasta tarifiyle karşınızdayım :) Tarifini herkes istiyor o kadar yumuşak ve özel bir pasta ki yiyen memnun kalıyor:) Eğer mutsuzsanız bu pastadan bir dilim yiyin faydası oluyor hala mutsuzsanız bir dilim daha yiyin :) Şaka bir yana herkes denemeli oldukçada şık bir görünümü var.Malzemeler:
1.Pandispanya için:
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 paket kakaolu puding
- Pudingleri pişirmek için yeteri kadar süt
Pandispanya kekimizi hazırlayalım. 5 yumurta ve şekeri mikser yardımıyla yaklaşık 15 dk çırpalım. Bembeyaz köpük gibi bir kıvamı olmalı.
Yeteri kadar çırptıktan sonra mikserimizi kapatalım. Kalan malzemeleri sıvıyağ, su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim ve tahta kaşık yardımıyla köpük gibi kıvamı söndürmeden yavaş yavaş karıştırarak kek harcımızı hazırlayalım.
Yağlanmış fırın tepsimize harcımızı alalım ve 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim.
Aynı şekilde kakaolu pandispanyamızı da hazırlayalım ve pişirelim. Yalnız soğuk fırında pişmeli yani sade kek piştikten sonra fırını kapatıp biraz soğutalım ondan sonra kakaolu pandispanyamızı pişirelim.
Bu arada pudinglerimizi paket ölçüsüne göre pişirelim ve soğutalım. Gelelim kekimizi süslemeye :)
Sade kekin üzerine pişirdiğimiz pudingin hepsini dökelim ve güzelce her tarafına gelecek şekilde yayalım. Ben biraz ceviz ve muzda kullandım ara katta tercih size kalmış.Kakaolu keki sade kekin üzerine alalım ve vanilyalı pudingin hepsini üzerine dökelim ve spatula yardımıyla düzgünce kaplayalım. Üzerine kakao eleyelim görüntüsü hoş oluyor. Adet olarak da bayağı bir pasta elde ediyoruz, yaklaşık olarak 30 kişiye yetebilir:) Ama bir kişi bile tek başına yiyebilir :) Lezzeti gerçekten harika deneyip memnun olan takipçilerimden yorum bekliyorum. Şimdiden teşekkür ederim. Sevgiler.. Afiyet olsun :)
ellerinize sağlık. bu kadar beğenilen bir pastayı deneyebilirim, bekletmek gerekiyor mu, hemen yeniyorsa yapabilirim şimdi.
YanıtlaSilTeşekkür ederim, bekletmek gerekmiyor beklerse de bayatlamıyor. Deneyin çok beğeneceksiniz, sevgiler. .
YanıtlaSilelinize sağlık bu güzel pastayı harika da anlatmışsınız...
YanıtlaSilTeşekkür ederim Handan hanımcim elimden geldiğince ayrintili anlatıyorum, sevgiler..
YanıtlaSil