Islak Kek
Çok sevilen bir lezzet hemde pratik :)Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 1 adet muz
- Antep fıstığı tozu
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.(5 dk) Ardından süt, sıvıyağ ve kakaoyu da ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Bu karışımdan 1 su bardağını ayıralım. Kalan malzemeleri ekleyelim ve biraz daha çırpalım. Akışkan kek harcımız olmalı.Yağlanmış yuvarlak borcam tepsimize alalım ve 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirelim..
- Kekimiz piştikten sonra kürdanla ara ara delikler açalım. (Sosu dökünce içine iyi alsın). Fırından çıktıktan sonra ayırdığımız sosumuzu kaşıkla her tarafına eşit miktarda gelecek şekilde dökelim..
- Üzerini antep fıstığı tozu ve muzla süsleyelim.. Afiyet olsun :)
Henüz Yorum Yok " Islak Kek "