Bonibonlu Kurabiye

Bir kurabiye bu kadar mı lezzetli olur, çikolata ve kakao seviyorsanız lütfen deneyin. Eminim pişman olmayacaksınız, yapımı da oldukça pratik..

Malzemeler:

1 paket margarin
100 gr sütlü sade çikolata
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 yumurta
1 kabartma tozu
Alabildiğine un

Üzeri için:

3 kutu bonibon

Yapılışı:

Margarini tencerede eritip ocağımızın altını kapatalım. Margarin sıcakken çikolatayı içine ekleyelim ve karıştırarak erimesini sağlayalım. Daha sonra biraz ılıtalım. Şekeri, yumurtayı, sıvıyağı ve kakaoyu ekleyerek iyice karıştıralım. Kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Çok fazla un almıyor hamurumuz. En son işlem olarak şekil verip tepsimize yerleştirelim. Üzerine her bir kurabiyeye 3 ya da 4 adet çok bastırmadan bonibon yerleştirelim. 180 derece fırında pişirelim. Tabi ki çayla servis edelim :) Afiyet olsun :)

Paylaş:

Kategoriler:

Kurabiyeler