Biliyorum söyleneceksiniz bu çiğ köfte değil diye haklısınız da. İç Anadolu Bölgesinde çiğ köfte kültürü pek yoktur. Çiğ köfteyi saatlerce yoğurmayız....
Biz bayanlar kısırın her türlüsünü severiz. Mercimek köftesine bayılırız. İlerleyen zamanlarda çeşitli kısır ikramlarım olacak sizlere. Bir de erkeklere...