MUFFİN POĞAÇA
Merhabalar sevgili takipçileim size harika bir tarifim var. Hem görünütüsü hem lezzeti harika muffin poğaça tarifi. Bu güzel tarifi benimle paylaşan ŞÜKRİYE SEYİS hanımefendiye sonsuz teşekkürlerimi gönderiyorum. Buyrun bu güzel lezzetin tarifine..
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un
İç harcı için:
1 kase kadar beyaz peynir
Maydanoz (yeteri kadar)
Hazırlanışı:
Yoğurma kabımıza yoğurt, sıvıyağ, yumurta beyazı, tuz, kabartma tozu ve azar azar unu alarak kulak memesi yumuşaklığında hamurumuzu yoğuralım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Avuç içinde hafif bastırarak açalım. İç harcımızı bırakıp peynir hapsolacak şekilde yuvarlayalım. Yağlanmış Muffin kalıbımıza yerleştirelim. Yumurta sarısını sürelim. Susam ekleyelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Oldukça pratik ve şık görünümlü bir poğaça tavsiye ediyorum. Muffin kalıbı poğaçanın yayılmasını önlüyor bu yüzden çok seviyorum. Kahvaltıya ani gelen misafirlerinize yapabileceğiniz pratik bir poğaça. Çayla servis edelim. Afiyet olsun:)
Henüz Yorum Yok " MUFFİN POĞAÇA "