PATATES KÖFTESİ
- Malzemeler:
- 3 adet büyük boy patates,
- 2 adet yumurta,
- 3 yemek kaşığı galeta unu,
- Tuz,
- Dışını bulamak için 1 su bardağı galeta unu,
- Kızartmak için sıvı yağ.
- Hazırlanışı:
Patatesleri haşlayın çatal yardımıyla patatesleri ezin. 1 yumurtayı, galeta ununu ve tuzunu ekleyin ve elinizle şekil verin.
Bir kasede diğer yumurtayı çırpın, köfteleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayıp sıvı yağda kızartın. Et yemeklerinin yayına yakışan harika bir tarif. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun...
Henüz Yorum Yok " PATATES KÖFTESİ "